Assalamualaikum....
Setiap tahun bila tiba Aidilfitri mesti buat biskut raya. Buat bukan sikit le jugak, untuk family sendiri, mak ayah, mertua dan adik-beradik yg dah berkeluarga. Tahun 2009, bertambah lagi sebab adik ipar pun dah kahwin, bertambah lagi 2 family. Kalau katakan budget untuk 1 family 50 biji sejenis biskut...hah...kira ler berapa kena buat. Untuk mak ayah pula mesti lebih sikit.
Dah biasa buat banyak ni, teringin nak berniaga biskut raya tapi belum pernah lagi kesampaian. Seronok bila dengar dan tengok orang lain yang berniaga biskut raya. Masa Aidilfitri 2009, buat biskut kat KL, guna oven yang comel tu ler. Ingat hati nak niaga, so decide nak promote 4 jenis biskut jer. Banyak2 nanti takut tak terbuat pulak. Lagi pun bukannya pernah belajar buat biskut ngan sesiapa pun, hanya cuba2 sendiri, nanti kalau tak sedap...apa cerita???
Alhamdulillah, sambil2 jumpa kawan, pergi majlis berbuka dengan kawan2...sambil2 juga promote, dapat gak order, especially almond london. Yang sebenarnya tak berani promote lebih2 sangat, risau tak terdaya nak membuatnya. Ada pulak kawan yang jadi agen nak tolong jualkan....ish tak berani le pulak...so cakap padanya insyaAllah raya tahun depan. Kalau dah plan awal2 baru boleh promote lebih2 sikit. Tempahan almond london dapat buat cukup2 jer...cukup juga ler untuk family.
Biskut Mentega Badam. Tiada acuan yang menarik sangat, guna apa yang ada.
Biskut bijirin vanila/coklat
Ni rupa almond london yang saya buat...alhamdulillah dapat sambutan yang positif juga. Tu pun promote main2, taklah beria2 sangat.
Sejenis lagi yang dipromosikan ialah biskut coklat rangup...tak der gambar la pulak. Untuk family tambah ler lagi 2/3 jenis biskut.
Kebiasaannya bagi pada family dalam balang macam tu jer. Fikir2 teringin nak bagi hamper kat adik-beradik. Nak beli, tak terbeli la pulak, so buat hamper sendiri jimat kos sebab biskut pun buat sendiri...simple jer, 1 family, 1 bakul hamper. Ni ler rupa hamper yang tak berapa cun...
Dalam tu...selain biskut raya, saya letak coklat dan jus minuman sebagai tambahan...
Walaupun tak sehebat mana, tapi puas hati jugak tengok dah siap tu....thanks god!!!!
No comments:
Post a Comment