Birthday anak 2012

Assalamualaikum...

Sempena birthday anak2,

 Iman dan Amin bulan April yang lepas, Menyempatkan diri menyiapkan muffin untuk di jamu rakan sekelas dan rakan sekerja...tak sempat nak siapkan kek yang berhias/bericing..alhamdulillah anak2 tak kisah..

Muffin blueberry

Muffin chocolate chip & hazelnut

Program Motivasi

Assalamualaikum...

Terima kasih untuk adik2 student dari UPM kerana sudi order muffin Choc Chip + Hazelnut...untuk menjamu peserta 1 program motivasi di UPM...maaf ler lambat download gambar ni. Anyway, hopefully berpuas hati...

Muffin Choc Chip+Hazelnut

Muffin yang telah siap dibungkus

Muffin

Assalamualaikum....

Tak pernah lagi buat muffin...ni percubaan pertama membuat muffin blueberry dan strawberry. Alhamdulillah menjadi ler jugak....tapi rasanya kena tanya orang yang makan. Buat untuk makan2 bersama kawan2.

Muffin strawberry

Muffin blueberry

Dapat Order Tengah Malam

Assalamualaikum...

Pada 26 April lepas pada pukul hampir 12 tgh/malam, terima satu panggilan nak order muffin dan juga roti (tak banyak, cuma 100 biji sahaja) untuk malam esoknya (27/4/2010). Tapi tempahan roti terpaksa ditolak kerana kekangan masa, cuma terima tempahan muffin. Fikir2 nak buat muffin choc cip + hazelnut...tapi bahan tak semuanya ada...sempat ker nak buat? Nak beli barang lagi esoknya, pukul 8 malam dah nak hantar.

Tetapi Alhamdulillah semua berjalan lancar...roti yang saya nak beli pagi esoknya, pada mulanya memang rasa risau jugak...mana nak pergi beli bahan muffin lagi...nak beli roti 100 biji (ada ker kedai boleh dapat 100 biji sekali gus?). After hantar anak sekolah pagi tu, singgah 1 kedai untuk beli roti...tup2 Alhamdulillah berhenti van roti depan mata...senangnya hati. Lepas tu baru pergi beli bahan muffin pulak....Terfikir pulak nak bakar muffin ni sempat ker? Masa di kedai peralatan bakeri tu, terfikir untuk guna muffin paper cup yang tidak perlu bakar atas muffin tray, so boleh masuk oven sekali gus sebanyak 25 biji (berbanding guna muffin tray hanya 12 biji)...maklum ler oven cute!

Muffin cup yang digunakan...Tidak terlalu besar dan sesuailah agaknya untuk dimakan pada waktu malam.


Muffin Choc Chip + Hazelnut

Dalam kekalutan tu, sempat membuat muffin choc (resepi lain pulak, sekadar mencuba dan makan sendiri)...Alhamdulillah...

Plain Chocolate muffin

Untuk anak-anak yang comel

Assalamualaikum...

Salam Maulidur Rasul buat semua pembaca. Sempena sambutan Maulidur Rasul, di surau ada mengadakan pertandingan mewarna untuk kanak-kanak bagi memeriahkan suasana dan malamnya pulak ada ceramah. Dok fikir2 apa yang diberikan kepada kanak2 yang masuk pertandingan petang tu sebagai minum petang...tak lain tak bukan kek ler apa lagi. Cuma nak cuba kek lain ler pulak...inilah hasilnya...

Choc Chip Hazelnut Muffin

Saiz : Paper cup 2.5 inci (M)

Buat kecik2, sebab kanak2 nak makan, nanti tak habis pulak. Boleh tahan rasanya...

Alhamdulillah kanak2 suka...yang chocolate ni memang budak2 suka pun. Satu tak cukup nak lagi...

Masa tengah minum petang tu...alhamdulillah ada pulak yang nak order muffin ni untuk kenduri doa selamat.

Selepas program kat surau tu, ada program kanak2 di tempat lain pulak...Dok fikir apa lagi nak hidang after habis program. Nak buat cup cake vanilla dah selalu sangat. Tengah dok putar tu, terfikir nak buat cup cake pandan kelapa. Terus ambil esen pandan dan kelapa kering, masukkan dalam mixer (timbang ler dulu)...alhamdulillah jadi ler jugak. Ha...baru ler lain sikit warnanya...asyik kuning ajer, tukar hijau pulak dan siap ada kelapa lagi...

Cup cake pandan kelapa

Saiz : Paper cup 3 inci (L)

Ada krim lebih icing cup cake untuk majlis pertunangan, dapat jugak krimkan cupcake hijau ni. Alhamdulillah cukup2 jer krim tu.
Tengok hiasan krimnya pun simple ajer, takut krim tak cukup, dah tak sempat nak putar lain, dah tengah malam pun buat ni.

Ni dah siap pack dalam bekas, kotak tak ada...guna ajerlah apa yang ada...
Habis program baru dapat rasa kek yang dibuat malam tu. Besar jugak kek ni, jenuh jugak nak habiskan (lagi pun ada makanan lain jugak).

Untuk anak2 ni memang saiz yang lebih kecil eloknya...lepas program barulah terfikir.

Anyway...alhamdulillah segalanya berjalan dengan lancar.