Wednesday, May 26, 2010
Selamat Hari Guru!
Saturday, May 15, 2010
Muffin cup
Yang kecil sekali jarang2 digunakan. Biasanya untuk biskut2 raya. Nak bakar guna cup ni, kena guna muffin tray...Kalau nak kukus guna cup ni...macam tak boleh ajer.
Banyak cup jenis2 lain....boleh dilihat dikedai2 bakery supplier. Cumanya ini cup yang ditunjukkan ini adalah kebiasaan yang digunakan. Bagi mereka yang berminat dengan cup cakes pasti akan mendapati kepelbagaiannya dipasaran.
Tuesday, May 11, 2010
Cute choc cake
Dapat Order Tengah Malam
Pada 26 April lepas pada pukul hampir 12 tgh/malam, terima satu panggilan nak order muffin dan juga roti (tak banyak, cuma 100 biji sahaja) untuk malam esoknya (27/4/2010). Tapi tempahan roti terpaksa ditolak kerana kekangan masa, cuma terima tempahan muffin. Fikir2 nak buat muffin choc cip + hazelnut...tapi bahan tak semuanya ada...sempat ker nak buat? Nak beli barang lagi esoknya, pukul 8 malam dah nak hantar.
Tetapi Alhamdulillah semua berjalan lancar...roti yang saya nak beli pagi esoknya, pada mulanya memang rasa risau jugak...mana nak pergi beli bahan muffin lagi...nak beli roti 100 biji (ada ker kedai boleh dapat 100 biji sekali gus?). After hantar anak sekolah pagi tu, singgah 1 kedai untuk beli roti...tup2 Alhamdulillah berhenti van roti depan mata...senangnya hati. Lepas tu baru pergi beli bahan muffin pulak....Terfikir pulak nak bakar muffin ni sempat ker? Masa di kedai peralatan bakeri tu, terfikir untuk guna muffin paper cup yang tidak perlu bakar atas muffin tray, so boleh masuk oven sekali gus sebanyak 25 biji (berbanding guna muffin tray hanya 12 biji)...maklum ler oven cute!
Dalam kekalutan tu, sempat membuat muffin choc (resepi lain pulak, sekadar mencuba dan makan sendiri)...Alhamdulillah...
Plain Chocolate muffin
Friday, May 7, 2010
Tuhan tentukan segalanya
- Dengan izin Allah semua ni terjadi. Kita hanya merancang. Dah minat tang tu nak buat macam mana.
- Saya takkan buat semua ni kalau suami saya tak izinkan. Alhamdulillah suami mengizinkan dan memahami...TQ my lov hubby!!!
- Ibu bapa juga tidak melarang dan tidak juga menyuruh...
- Bukan kerja sendiri/berniaga ajer yang pening kepala. Kerja makan gaji pun boleh pening kepala malahan mungkin lebih lagi, wallahualam (hanya mereka yg bekerja mengetahui). Tambahan lagi kalau niat tidak diperbetulkan.
Bila dikenangkan kembali macam mana saya boleh minat buat kek dan bertekad pergi belajar dulu (walaupun sekadar 2 hari), mungkin disebabkan keinginan yang kuat yang bermula semasa belajar di matrikulasi (lebih kurang umur masa tu 18 tahun). Kebetulan berhampiran dengan kolej tempat saya belajar ada satu bakery. Boleh dikatakan hampir setiap hari saya akan masuk kedalam bakery (walau pun tidak membeli apa2), sekadar pusing2 dan sambil berfikir..."bestnya kalau aku pandai buat roti dan kek macam ni, mesti seronok." Setiap kali masuk mana2 bakery inilah yang terlintas difikiran, walaupun setelah saya berkahwin. Pantang jumpa bakery, mesti nak jengah walaupun sekejap. Suami pun dah faham sangat dah. Bila diingatkan balik, apa yang difikirkan selalu dah macam doa dan Allah mengabulkan permintaan itu. Allah memberi peluang kepada saya untuk merealisasikan apa yang diingini tanpa saya sedari....Alhamdulillah.
Sekarang sudah boleh membuat kek dan roti sendiri walaupun tidak sepakar chef2 terkenal dan bukan hasil resepi sendiri, namun cukup memuaskan hati saya. Sememangnya masih banyak yang perlu dipelajari lagi....sekarang ni kalau masuk mana2 bakery apa yang terfikir ialah..."Nanti nak cuba buat kek macam ni pulaklah" dan semasa masuk dan keluar dari bakery mesti terfikir..."Ya Allah, seronoknya ada bakery macam ni, tak besar kecil pun jadilah".
Sekiranya difikirkan rentetan dari peristiwa pertama tadi...Allah telah memakbulkan satu permintaan dan sekiranya Allah memakbulkan permintaan yang ke 2, adakah saya sudah bersedia untuk menguruskan sebuah bakery walaupun tidak besar??? Kekadang ada perkara yang kita merancang bukan main hebat lagi...yang terbaik untuk diri dan family. Tetapi kita sering lupa bahawa perancangan Allah adalah lebih hebat dan terbaik.
Tidak semestinya setiap perancangan terbaik untuk kita/family adalah terbaik disisi Allah. Mungkin apa yang kita lihat sesuatu sebagai tidak gah/hebat, namun mungkin ianya adalah TERBAIK UNTUK KITA/FAMILY DISISI ALLAH. Hanya Allah yang mengetahui sebab dan hikmahnya.
Iktibarnya disini ialah...
- Jangan kita lupakan Allah dalam apa jua bidang yang kita ceburi dan lakukan
- Mohon doa kepada Allah apabila kita mendambakan sesuatu dengan jelas..insyaAllah..sesungguhnya Allah Maha Mendengar
- Perancangan sememangnya penting apabila melakukan sesuatu perkara, namun perlu diingatkan bahawa perancangan Allah adalah lebih baik
- Musibah yang Allah turunkan bukan sekadar untuk menguji, tetapi juga untuk meningkatkan kesabaran dan kekuatan dalaman diri kita...redha dan bersabarlah
Monday, May 3, 2010
Cute cup cakes
Cup cake choc yang ditempah oleh M.Cik Yati, jiran kat rumah untuk majlis perkahwinan anak saudaranya. Bukan nak buat hantaran katanya....untuk diberikan makan2. Semoga M.Cik Yati berpuas hati dengan decoration cup cakes tu dan yang makan pulak berpuas hati dengan rasanya...
Yang dah siap masukkan dalam kotak...